回报优势

Return Advantage

 

鸭嘴鱼养殖在我国具有广阔发展前景,潜力巨大。近十多年来,鸭嘴鱼已开始在我国各地大规模养殖,养殖面积迅速扩大,但其产量还不能满足国内外市场需要,近年来价格稳中有降,但其利润仍然可观。因此,国家应加快制订相关的产业政策,进行规模化生产和经营,延伸产业链,积极发展外向型经济,实现鸭嘴鱼养殖产业的增值增效。
随着我国对鸭嘴鱼生物学特性、规模化鸭嘴鱼苗种繁育技术、养殖模式、病害防治研究的深入,制约鸭嘴鱼养殖的技术性瓶颈将逐步突破。技术的突破会促进不同地区因地制宜开展不同模式的鸭嘴鱼养殖,同时随着我国水产养殖标准化体系的建立和完善,鸭嘴鱼产品的出口贸易将得到恢复和发展,这必将对鸭嘴鱼养殖业发展起到进一步的促进作用。
经济效益分析:一条鸭嘴鱼种12㎝约4~4.5元/尾,养一斤鸭嘴鱼饲料成本约6元。综合考虑鸭嘴鱼养殖成本,按成活率90%计,每尾鱼体重1.3斤,养1斤鸭嘴鱼的综合成本为9~10元,市场价格每斤最低15元,最高22元,其利润也比较可观的。
至于销售价格,塘边价1998年达到800元/公斤以上,1999年底为260-360,元/公斤,其中尤以1公斤/尾左右规格售价最高,这主要是因为饭店售价太高(1999年底达800元/公斤),消费者不得已只能倾向于消费小规格鱼。出口价格一般也在300元/公斤。这种高价格直接影响了销售量。随着养殖量的增加,2000年塘边价格会进一步下降,销售量则会相应大增。但养殖者的经济效益仍然会相当可观。
鸭嘴鱼的养殖成本主要为鱼种费、饲料费、人工费和设备沂1日费等。若以放养30克/尾(体长20厘米)的鱼种、饲料价格10元/公斤、饲料系数1.5、一周年长到1公斤计算,则每尾鱼的成本为鱼种费25元、饲料费15元、人工和设备折合10元,共计50元。若商品鱼售价在100元/公斤,则每尾鱼可售100元,利润仍可达50元,利润率达100%。